Aktuální informace o nákazách salmonelou v EU: prudký pokles počtu hlášených případů

InfoPoradenstvíPotravinářstvíBezpečnost potravin vloženo: 10. 04. 2017


4.4.2017 - EFSA a ECDC hodnotily aktuální stav epidemie bakterie Salmonella.

Ukazuje se, že po té, co byla na podzim loňského roku přijata kontrolní opatření na farmách s produkcí vajec a v místech distribuce, došlo v Evropě k poklesu nákaz baktérií Salmonella Enteritidis.

Nejvyšší počet případů byl zaznamenán v posledním týdnu v září v roce 2016, kdy bylo během jednoho týdne hlášeno asi 60 nákaz. Následně byla přijata kontrolní opatření a od té doby počet případů neustále klesá. Maximálně byly hlášeny dva nové případy týdně v průběhu měsíce ledna a února 2017.

Tyto informace jsou uvedeny v aktuálním rychlém hodnocení nákaz bakterií Salmonella, zpracovaném Evropským úřadem pro bezpečnost potravin (EFSA) a Evropským střediskem pro prevenci a kontrolu nemocí (ECDC).  

Nové případy byly hlášeny v Belgii, Maďarsku, Nizozemsku, Norsku, Švédsku a ve Spojeném království. Od vypuknutí epidemie salmonelózy v květnu 2016 bylo zasaženo celkem 14 zemí. Další případy byly hlášeny v Chorvatsku, Dánsku, Finsku, Francii, Řecku, Itálii, Lucembursku a Slovinsku. Smrtelný případ byl hlášen v Chorvatsku a také v  Maďarsku.

Důkaz z celogenomového sekvenování (WGS), stejně jako výsledky epidemiologických a environmentálních šetření  a zjišťování původu ukázaly, že nositelem infekce jsou vejce pocházející z Polska. Následným šetřením byl dohledán zdroj nákazy - farmy nosnic kontaminované S. Enteritidis v Polsku.

Vzhledem k možnosti, že S. Enteritidis mohla být zavlečena na vyšší úroveň výrobního řetězce při zpracování vajec, bylo doporučeno, aby Polsko důkladně prověřilo stav líhní a reprodukčních hejn, speciálně těch propojených s kontaminovanými farmami.

Země zasažené epidemií by měly nadále sdílet informace o epidemiologických, mikrobiologických a environmentálních šetřeních, včetně vydávání příslušných oznámení prostřednictvím Systému rychlého varování pro potraviny a krmiva (RASFF) a Systému včasného varování a reakce (EWRS, který představuje oficiální kanál pro oznamování vážných přeshraničních hrozeb pro veřejné zdraví).

Pro zlepšení monitoringu této nákazy by měly být nové případy hlášeny rovněž do EPIS-FWD (Epidemic Intelligence Information System for food a Water-borne diseases).

Zdroj: EFSA


Související odkazy

    Joint Rapid outbreak assessment – Multi-country outbreak of Salmonella Enteritidis (First update)

logo Agrární komora ČR

Delegáti 29. sněmu, zvolili nového prezidenta Agrární komory ČR,
Ing. Jana Doležala více zde


Odebírejte e-mailem denní nebo týdenní přehled zveřejněných zpráv.

czech-agro-komodite.cz

Pro dnešní den není žádná anketa definována.
Nová anketa se připravuje.

Praha Liberecký Olomoucký Zlínský Plzeňský Ústecký Karlovarský Moravskoslezský Středočeský Vysočina Pardubický Kralovehradecký Jihočeský Jihomoravský

AGRÁRNÍ KOMORA V KRAJÍCH

Praha | Středočeský | Plzeňský | Jihočeský | Karlovarský | Ústecký | Liberecký | Královéhradecký | Pardubický | Vysočina | Jihomoravský | Zlínský | Olomoucký | Moravskoslezský

Reklama zavřít
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama

IČO: 47674768
DIČ: CZ47674768
datová schránka: guzadjj


  +420 296 411 180
  sekretariat@akcr.cz
  Mapa jak k nám

Ochrana osobních údajů

Agrární komora České republiky podléhá licenci Creative Commons Uveďte autora-Zachovejte licenci 3.0 Česko. Creative Commons License. Tiskové a elektronické šíření informací z webových stránek Agrární komory České republiky je možné pouze s uvedením zdroje. Copyright © 2005-6 Agrární komora České republiky Creative Commons License

Copyright © 2010-2022 - AK ČR | vyroba-www.cz