InfoZprávyZemědělstvíRostlinná výroba

Jarní degustace jablek

03. 07. 2018

Napjatě očekávané výsledky přinesla jarní degustace jablek, která se uskutečnila ve středu 23.května v prostorách kongresového sálu Výzkumného a šlechtitelského ústavu v Holovousích. Pozvaní experti ochutnali celkem 44 vzorků pozdně zrajících odrůd a novošlechtění na konci skladovací sezóny. Hodnocenými kategoriemi na bodové stupnici 1 – 9 byly vzhled, vůně, slupka, kyselost, konzistence a šťavnatost dužiny a celková chuť.

Letošním vítězem se stala odrůda Topaz, druhé a třetí místo obsadily odrůdy King Jonagold a Meteor. Dobře si vedlo i holovouské novošlechtění HL 353/04, které je na 5. místě. V první polovině tabulky se umístily zejména plody skladované v atmosféře s nízkým obsahem kyslíku (ULO), která pozitivně ovlivňuje kondici jablek a prodlužuje dobu jejich skladovatelnosti. U Topazu a Meteoru byl použit přípravek 1-MCP (pod obchodním označením Fruitsmart nebo Smartfresh) k uchování jejich čerstvosti.


Každoroční hodnocení jablek naznačí, které odrůdy nebo novošlechtění by mohly mít díky svým vlastnostem úspěch i u konečných konzumentů. Slouží tak pro rozhodování šlechtitelů o směřování jejich další práce nebo pěstitelům ovoce při výběru odrůd pro jejich sady.

Agrární komora ČR je připravena s novou vládou ČR spolupracovat na prioritách, které v dlouhodobém horizontu posílí konkurenceschopnost našeho zemědělství a potravinářství.

Ing. Zdeněk Jandejsek, CSc., prezident AK ČR

Odběr novinek

Odebírejte e-mailem denní nebo týdenní přehled zveřejněných zpráv.



Kurzovní lístek

24. 09. 2018

EuroEuro25,615
DolarDolar21,763
LibraLibra28,639

zdroj: www.cnb.cz

Anketa

Je podle Vás potřebné, aby i v roce 2018 stát vyplácel kompenzace za škody způsobené suchem?

počet hlasů: 398

Akce AK:
23. Září
Exkurze zemí V-4 do USA více ›
4. Říjen
223. Žofínské fórum - Potravinářský průmysl z pohledu českého zákazníka.Nabídka, kvalita, cena. více ›
6. Říjen
Den otevřených dveří v ZOD Brniště a.s. více ›
8. Říjen
XVII. ročník soutěže zemědělských škol: o Bramborový květ Vysočiny 2018 více ›
25. Říjen
Bezpečnost potravin a novinky v potravinářské legislativě více ›
Akce škol:
5. Říjen
Výstavní dny na střední škole zemědělské a VOŠ Chrudim více ›


Dnes se koná 8 akcí.
Přehled konaných akcí naleznete zde ›
Kalendář školních akcí ›

Liberecký Olomoucký Zlínský Plzeňský Ústecký Karlovarský Moravskoslezský Středočeský Vysočina Pardubický Kralovehradecký Jihočeský Jihomoravský

AGRÁRNÍ KOMORA V KRAJÍCH

Středočeský | Plzeňský | Jihočeský | Karlovarský | Ústecký | Liberecký | Královéhradecký | Pardubický | Vysočina | Jihomoravský | Zlínský | Olomoucký | Moravskoslezský

IČO: 47674768 DIČ: CZ47674768
datová schránka: guzadjj

Agrární komora České republiky
Blanická 383/3
779 00 Olomouc

 sekretariat@akcr.cz
 Mapa jak k nám

Agrární komora České republiky
Počernická 272/96
108 00 Praha 10

 www.agrocr.cz
 www.akcr.cz


Ochrana osobních údajů

Agrární komora České republiky je zapsána v obchodním rejstříku vedeného u Krajského soudu v Ostravě, oddíl XIV, vložka 571.

Agrární komora České republiky podléhá licenci Creative Commons Uveďte autora-Zachovejte licenci 3.0 Česko. Creative Commons License. Tiskové a elektronické šíření informací z webových stránek Agrární komory České republiky je možné pouze s uvedením zdroje. Copyright © 2005-6 Agrární komora České republiky

Copyright © 2010-2018 - AK ČR | vyroba-www.cz