Ministr Jurečka: Chci, aby si kapra dopřál každý aspoň jednou za měsíc

InfoZprávyZemědělstvíŽivočisná výroba vloženo: 21. 12. 2016


21.12.2016 – Vánoční trh u kostela svaté Ludmily na náměstí Míru v Praze dnes navštívil ministr zemědělství Marian Jurečka. Spolu s ústředním ředitelem Státní veterinární správy (SVS) Zbyňkem Semerádem a inspektory na náměstí také kontrolovali prodejce kaprů. Počátkem týdne bylo v hlavním městě 278 prodejních míst, v celé České republice 2 263 (loni zhruba 2 500).

„Kapr neodmyslitelně patří k českým Vánocům, občas se objeví i na velikonoční tabuli, ale je škoda, že během roku ho lidé moc nekupují. Přitom naši rybáři nabízejí dobré sladkovodní ryby. Většina kaprů z našich rybníků jde na export, a to chci změnit. Chci, aby si kapra, tedy naší domácí rybu, dopřál jednou za měsíc každý,“ řekl ministr zemědělství Marian Jurečka.

Nejvíce prodejních míst je letos v Moravskoslezském kraji (375), v Praze (278) a ve středních Čechách (273). Kontroloři se při prodeji vánočních ryb zaměřují například na ověření dokladů o jejich původu a zdravotním stavu, na to, jak prodejci s živými rybami zacházejí a jak postupují při jejich omračování a usmrcování.

„Z dlouhodobých výsledků kontrol vyplývá, že kultura i hygienická úroveň prodeje vánočních ryb se zlepšuje a převládají spíše pochybení administrativního rázu. V posledních letech se někdy objevuje neoprávněné užívání chráněných značení EU. Proto se letos při kontrolách zaměříme i na ně,“ uvedl ústřední ředitel SVS Zbyněk Semerád.

V loňském roce inspektoři SVS v Praze zkontrolovali celkem 45 prodejních míst, což bylo 15 % z celkově nahlášených míst. V 8 případech zaznamenali pochybení v hygieně prodeje či v oblasti ochrany zvířat proti týrání.



Markéta Ježková
tisková mluvčí Ministerstva zemědělství


    počet prodejních míst (XLS)

logo Agrární komora ČR

Delegáti 29. sněmu, zvolili nového prezidenta Agrární komory ČR,
Ing. Jana Doležala více zde


Odebírejte e-mailem denní nebo týdenní přehled zveřejněných zpráv.

czech-agro-komodite.cz

Pro dnešní den není žádná anketa definována.
Nová anketa se připravuje.

Praha Liberecký Olomoucký Zlínský Plzeňský Ústecký Karlovarský Moravskoslezský Středočeský Vysočina Pardubický Kralovehradecký Jihočeský Jihomoravský

AGRÁRNÍ KOMORA V KRAJÍCH

Praha | Středočeský | Plzeňský | Jihočeský | Karlovarský | Ústecký | Liberecký | Královéhradecký | Pardubický | Vysočina | Jihomoravský | Zlínský | Olomoucký | Moravskoslezský

Reklama zavřít
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama

IČO: 47674768
DIČ: CZ47674768
datová schránka: guzadjj


  +420 296 411 180
  sekretariat@akcr.cz
  Mapa jak k nám

Ochrana osobních údajů

Agrární komora České republiky podléhá licenci Creative Commons Uveďte autora-Zachovejte licenci 3.0 Česko. Creative Commons License. Tiskové a elektronické šíření informací z webových stránek Agrární komory České republiky je možné pouze s uvedením zdroje. Copyright © 2005-6 Agrární komora České republiky Creative Commons License

Copyright © 2010-2021 - AK ČR | vyroba-www.cz