Míra potravinové soběstačnosti v Japonsku klesla na rekordní minimum

InfoKomodityZahraničí vloženo: 17. 09. 2021


10.9.2021 - Míra soběstačnosti potravin vyjádřená v kaloriích klesla ve fiskálním roce 2020 (1. 4. 2020 - 31. 3. 2021) na rekordně nízkých 37 % z důvodu slabší poptávky po rýži a zmenšující se ploše obdělávané zemědělské půdy.

Jedná se o pokles o 1 % v porovnání s minulým fiskálním rokem. Cíl dosáhnout 45% soběstačnosti do roku 2030 stanovený ministerstvem zemědělství se tak vzdaluje.

Japonsko začalo shromažďovat údaje o míře soběstačnosti v roce 1965, tehdy dosahovala soběstačnost úrovně v kaloriích výše 73 %. Od té doby vykazuje klesající trend.

Dalším faktorem, který se na klesající soběstačnosti podepsal, je pokles produkce pšenice o 9 % v porovnání s předchozím rokem. Naopak spotřeba cukru, škrobu, olejů a tuků, tedy ingrediencí převážně dovážených, klesající z důvodu méně častého nákupu jídla jako dárkového zboží během pandemie, soběstačnost zvyšovala.

Míra soběstačnosti potravin vyjádřená hodnotově se na rozdíl od kalorického vyjádření mírně zvýšila na úroveň 67 %. K nárůstu vedlo zvýšení hodnoty domácí produkce vepřového a kuřecího masa, zeleniny a ovoce a také poklesu hodnoty dovozu mořských produktů, hovězího a kuřecího masa.

Vláda si stanovila zvýšit míru soběstačnosti potravin na 45 % v kaloriích a 75 % v hodnotě do fiskálního roku 2030. Dle ministerstva zemědělství jsou cíle dosažitelné, protože ministerstvo plánuje přijmout opatření pro zvýšení produkce pšenice, sóji a zeleniny pro další zpracování a pro potřeby restaurací a nahradit tak tyto dovážené komodity domácí produkcí.

Zpracovala:
Irena Leopoldová, zemědělská diplomatka velvyslanectví ČR v Tokiu, E-Mail: irena_leopoldova@mzv.cz

logo Agrární komora ČR

Delegáti 29. sněmu, zvolili nového prezidenta Agrární komory ČR,
Ing. Jana Doležala více zde


Odebírejte e-mailem denní nebo týdenní přehled zveřejněných zpráv.

czech-agro-komodite.cz

Pro dnešní den není žádná anketa definována.
Nová anketa se připravuje.

Praha Liberecký Olomoucký Zlínský Plzeňský Ústecký Karlovarský Moravskoslezský Středočeský Vysočina Pardubický Kralovehradecký Jihočeský Jihomoravský

AGRÁRNÍ KOMORA V KRAJÍCH

Praha | Středočeský | Plzeňský | Jihočeský | Karlovarský | Ústecký | Liberecký | Královéhradecký | Pardubický | Vysočina | Jihomoravský | Zlínský | Olomoucký | Moravskoslezský

Reklama zavřít
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama

IČO: 47674768
DIČ: CZ47674768
datová schránka: guzadjj


  +420 296 411 180
  sekretariat@akcr.cz
  Mapa jak k nám

Ochrana osobních údajů

Agrární komora České republiky podléhá licenci Creative Commons Uveďte autora-Zachovejte licenci 3.0 Česko. Creative Commons License. Tiskové a elektronické šíření informací z webových stránek Agrární komory České republiky je možné pouze s uvedením zdroje. Copyright © 2005-6 Agrární komora České republiky Creative Commons License

Copyright © 2010-2021 - AK ČR | vyroba-www.cz