Postup sklizně obilovin a řepky k 14. 8. 2017

InfoKomodityRostlinná výrobaObiloviny a olejninyŽňové zpravodajství vloženo: 15. 08. 2017


14.8.2017 - Počasí v uplynulém týdnu bylo stále proměnlivé, střídaly se přeháňky s jasnou oblohou a žně se posunuly do své třetí čtvrtiny. V 32. týdnu činí celkový posun sklizňových prací 28,9 % oproti minulému týdnu. Celkem je k 14. 8. 2017 posekáno 1 020,7 tis. ha obilovin z 1 262,3 tis. ha určených ke sklizni, což v procentickém vyjádření představuje 80,9 % sklizených ploch. Aktuální výnos obilovin je poměrně vysoký (vzhledem k suchu) a je ve výši 5,63 t/ha. Tento výnos je však nižší než dosahované vysoké výnosy, které byly zjištěny touto dobou v roce 2016, 2015 i 2014 (6,37 t/ha, 6,11 t/ha a 6,20 t/ha).

Lokální rozdíly v postupu sklizně jsou stále výrazné, většina krajů ČR je ve sklizni základních obilovin ve své druhé polovině, ale stále zaostávají kraje Karlovarský, Liberecký a Plzeňský, kde je sklizeno 28,2 %, 52,3 % a 56,0 % ploch určených ke sklizni. Do závěru žní se blíží kraj Jihomoravský, Zlínský a Olomoucký kde je sklizeno 97,9 %, 94,5 % a 94,2 % ploch základních obilovin.

Sklizeň ozimého ječmene v ČR je těsně před svým závěrem. Z celkové sklizňové plochy 97,2 tis. ha je posekáno 96,7 tis. ha a průměrný výnos činí 5,79 t/ha, což je výnos nižší
o 0,32 t/ha, než výnos zjištěný touto dobou v roce předcházejícím. Sklizeň naší nejvýznamnější obiloviny, pšenice ozimé je také v třetí čtvrtině, neboť je sklizena z vice jak  80,0% sklizňových ploch s průměrným výnosem 5,88 t/ha, což je pokles o 0,88 t/ha v porovnání se loňskou sklizní. Z dalších obilovin je také v třetí čtvrtině sklizeň jarního ječmene, kde je sklizeno 191,3 tis. ha (83,0 %) a průměrný výnos dosahuje výše 5,12 t/ha. Ostatní obiloviny zatím zaostávají. Nejdále postoupila sklizeň u ozimého žita a jarní pšenice, kde je sklizeno 66,3 % a 63,2 % ploch s výnosem 5,27 t/ha a 4,55 t/ha. V ČR zbývá k 14. 8. 2017 sklidit 241,7 tis. ha (19,1 %) základních obilovin.

Před svým závěrem je sklizeň řepky, které je v ČR sklizeno 96,7 % ploch (381,4 tis. ha) s podprůměrným výnosem 2,97 t/ha (v roce 2016 – 3,56 t/ha; v roce 2015 – 3,14 t/ha; v roce 2014 - 3,96 t/ha). 100 % sklizených ploch řepky vykazuje kraj Jihomoravský a Plzeňský. K tomuto procentu jsou nejblíže kraje Vysočina, Ústecký, Olomoucký, Zlínský a Jihočeský, kde je posekáno 99,7 %, 99,6 %, 99,2 %, 99,1 % a 99,1 % ploch řepky. Nejpomaleji probíhá sklizeň řepky v Karlovarském kraji, kde je sklizeno 35,6  % ploch.

Druhý odhad ČSÚ sklizně základních obilovin k 15. 7. 2017 (vydaný dne 11. 8. 2017) předpokládá průměrný výnos ve výši 5,32 t/ha a produkci 6 709,5 tis. tun. Sklizeň u řepky ČSÚ odhaduje na 1 199,1 tis. tun s průměrným výnosem 3,04 t/ha, což by znamenalo průměrnou sklizeň v ČR.

Pro srovnání, v roce 2016 bylo ke dni 15. 8. 2016 sklizeno v ČR celkem 1 263,6 tis. ha obilovin (61,4 %) s produkcí 4 943,6 tis. tun a průměrným výnosem 6,37 t/ha a sklizňové práce postupovaly do své třetí čtvrtiny. Sklizňové práce u řepky ozimé v roce 2016 byly těsně před svým závěrem. K datu 15. 8. 2016 bylo sklizeno 94,6 % ploch (393,0 tis. ha) s průměrným hektarovým výnosem 3,56 t/ha.

Kvalita obilovin: k 11. 8. 2017 bylo v laboratoři Agrotestu fyto, s.r.o. Kroměříž zanalyzováno 126 vzorků pšenice ze sklizně 2017. Analyzované vzorky byly sklizeny v rozmezí 6. 7. – 7. 8. 201.  Nejvíce analyzovaných vzorků pochází z kraje Jihomoravského (48), Zlínského (41) a Olomouckého (11). Z ostatních krajů je 7 vzorků ze Středočeského kraje a kraje Vysočina, 4 vzorky z Ústeckého kraje a po dvou vzorcích z krajů Jihočeského, Pardubického a Moravskoslezského. Z analyzovaných 126 vzorků vyhovělo 125 vzorků (tj. 99 %) požadavku na číslo poklesu (norma 220 s: min 180 s, max 417 s), 120 vzorků (tj. 95 %) vyhovělo na obsah dusíkatých látek (norma 11,5 %: min 9,1 %, max 20,4 %). Na sedimentační index (norma 30 ml: min 27 ml, max 74 ml) vyhovělo 122 vzorků (tj. 97 %), na objemovou hmotnost (norma 76,0 kg/hl: min 69,6, max 85,4 kg/hl) 105 vzorků (tj. 83 %). Kvalitu pšenice je možno podle základních ukazatelů hodnotit zatím jako celkově dobrou.
I když je dosud analyzována pouze cca čtvrtina z plánovaného počtu vzorků, je již zřejmé, že specifikem letošní sklizně budou vysoké až velmi vysoké hodnoty N-látek a Zelenyho testu. V situaci letošního ročníku však nemusí samotný vysoký obsah bílkovin v zrnu znamenat dobrou pekárenskou kvalitu. Sucho v období plnění zrna mohlo negativně ovlivnit kvalitu lepkových bílkovin, které jsou odpovědné za pružnost a tažnost těsta. Objemová hmotnost je celkově na průměrné úrovni, rozpětí hodnot je však značné. Vyskytují se jak vzorky s drobným, zaschlým zrnem, i vzorky s výbornou objemovou hmotností. Číslo poklesu je vyhovující u naprosté většiny dosud analyzovaných vzorků.


Přílohy

    tabulka (DOC, 60 KB)
    kraje (XLS)

logo Agrární komora ČR

Delegáti 29. sněmu, zvolili nového prezidenta Agrární komory ČR,
Ing. Jana Doležala více zde


Odebírejte e-mailem denní nebo týdenní přehled zveřejněných zpráv.

czech-agro-komodite.cz

Pro dnešní den není žádná anketa definována.
Nová anketa se připravuje.

Praha Liberecký Olomoucký Zlínský Plzeňský Ústecký Karlovarský Moravskoslezský Středočeský Vysočina Pardubický Kralovehradecký Jihočeský Jihomoravský

AGRÁRNÍ KOMORA V KRAJÍCH

Praha | Středočeský | Plzeňský | Jihočeský | Karlovarský | Ústecký | Liberecký | Královéhradecký | Pardubický | Vysočina | Jihomoravský | Zlínský | Olomoucký | Moravskoslezský

Reklama zavřít
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama

IČO: 47674768
DIČ: CZ47674768
datová schránka: guzadjj


  +420 296 411 180
  sekretariat@akcr.cz
  Mapa jak k nám

Ochrana osobních údajů
Cookies

Agrární komora České republiky podléhá licenci Creative Commons Uveďte autora-Zachovejte licenci 3.0 Česko. Creative Commons License. Tiskové a elektronické šíření informací z webových stránek Agrární komory České republiky je možné pouze s uvedením zdroje. Copyright © 2005-6 Agrární komora České republiky Creative Commons License

Copyright © 2010-2022 - AK ČR | vyroba-www.cz