Spotřeba mléka a mléčných produktů pomůže udržet trend zvyšování spotřeby potravin v Saúdské Arábii

InfoKomodityŽivočišná výrobaMléko a mléčné výrobky vloženo: 22. 03. 2018


21.3.2018 - Vysoký příjem na obyvatele v paritě kupní síly, rostoucí počet obyvatel orientujících se na zdravou výživu a zvyšující se zájem žen o konzumaci mléka je výčet jen několika faktorů, o kterých se předpokládá, že pomohou přispět k růstu spotřeby mléka a mléčných výrobků na úrovni 11,62% ročně během prognózovaného období 2018-2023.

Změna spotřebitelské preference směrem ke zdravějším potravinám zahrnuje mléko jako jednu ze složek každodenní spotřeby. Při hodnocení období za více než čtyři desetiletí v Saúdské Arábii se zásadně změnila struktura spotřeby od konzumace pouze mléka na stále se zvyšující podíl mléčných výrobků, jako jsou sýry, jogurty, nízko kalorické máslo, smetana a další. Mléko je dnes spotřebitelem považováno za potravinu s vysokou výživnou hodnotou. Podle analýzy z minulého roku, největší tamní mlékárna Almarai měla dominantní podíl na trhu s čerstvým mlékem v království ve výši 46%, následována firmou Al Safi Danone.

Podstatné přednosti z pohledu zdraví zvyšují poptávku po jogurtu. Jogurt (a specifický produkt laban) jsou součástí tradiční stravy nejen v Saúdské Arábii, ale rovněž i na celém Blízkém a Středním východě. Nejde však pouze o laban, v posledních letech se zvyšuje objem prodejů různých druhů přírodních sýrů.

Navzdory faktu, že má Saúdská horké a suché klima, přesto na farmách dojnic vytvořily firmy uspokojivé prostředí pro chov skotu, které umožní dosahovat vysokou dojivost, řadící království na jedno z předních míst z pohledu roční dojivosti na krávu ve světě.

Je však nutné dodat, že domácí produkce nestačí krýt poptávku obyvatel na mléčné výrobky, takže šance pro export rovněž českým mlékárnám a vývozcům jsou nasnadě.

logo Agrární komora ČR

Delegáti 29. sněmu, zvolili nového prezidenta Agrární komory ČR,
Ing. Jana Doležala více zde


Odebírejte e-mailem denní nebo týdenní přehled zveřejněných zpráv.

czech-agro-komodite.cz

Pro dnešní den není žádná anketa definována.
Nová anketa se připravuje.

Praha Liberecký Olomoucký Zlínský Plzeňský Ústecký Karlovarský Moravskoslezský Středočeský Vysočina Pardubický Kralovehradecký Jihočeský Jihomoravský

AGRÁRNÍ KOMORA V KRAJÍCH

Praha | Středočeský | Plzeňský | Jihočeský | Karlovarský | Ústecký | Liberecký | Královéhradecký | Pardubický | Vysočina | Jihomoravský | Zlínský | Olomoucký | Moravskoslezský

Reklama zavřít
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama

IČO: 47674768
DIČ: CZ47674768
datová schránka: guzadjj


  +420 296 411 180
  sekretariat@akcr.cz
  Mapa jak k nám

Ochrana osobních údajů
Cookies

Agrární komora České republiky podléhá licenci Creative Commons Uveďte autora-Zachovejte licenci 3.0 Česko. Creative Commons License. Tiskové a elektronické šíření informací z webových stránek Agrární komory České republiky je možné pouze s uvedením zdroje. Copyright © 2005-6 Agrární komora České republiky Creative Commons License

Copyright © 2010-2022 - AK ČR | vyroba-www.cz