› Info › Zprávy › Potravinářství › Bezpečnost potravin

SVS zjistila závady při došetřování zásilek polského hovězího v pražských restauracích

06. 02. 2019

V Praze dne 6. 2. 2018 Tisková informace - Státní veterinární správa zjistila v souvislosti s šetřením případu dovozu podezřelého hovězího masa z Polska do České republiky v jedné z pražských restauraci (Restaurace "U Moťáka", Sokolovská 65/26, 180 00 Praha 8) uložení 31 kg různých druhů neoznačeného masa, u něhož nebylo možné dohledat původ a datum zamražení. Veterinární inspektoři maso na místě znehodnotili barvou a byla nařízena neškodná likvidace tohoto masa. Za porušení zákona o potravinách je možné udělit sankci ve výši až 50 milionů korun.

V průvodních dokladech doprovázejících hovězí maso do několika restaurací v Praze byly zjištěny nedostatky. Na dodacích listech byl uveden původ Česká republika, přestože maso bylo originálně balené a na etiketách byl jasně vyznačen původ Polsko. Státní veterinární správa zjištění dále šetří jako nesprávné značení původu masa v průvodních dokladech.

Petr Vorlíček
tiskový mluvčí SVS

exportovat ›

Zdroj: Státní veterinární správa ČR, www.svscr.cz