Označování nebalených potravin
› Info › Poradenství › Potravinářství › Bezpečnost potravin vloženo: 01. 03. 2018
27.2.2018 - Povinné informace požadované při označování nebalených potravin.
Uvedení informací u nebalených potravin upravuje zejména § 8 zákona č. 110/1997 Sb. o potravinách a tabákových výrobcích, vyhláška č. 417/2016 Sb. o některých způsobech označování potravin, nařízení (EU) č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům a popřípadě další příslušné právní předpisy.
Provozovatel potravinářského podniku je povinen uvést zejména:
V těsné blízkosti potraviny (např. u cenovky)
- název a adresa provozovatele potravinářského podniku,
- název potraviny (dle podmínek nařízení (EU) č. 1169/2011)
- údaj o množství hlavní složky (pokud tak stanoví vyhláška)
- údaj o třídě jakosti (pokud tak stanoví vyhláška)
- země původu (dle podmínek nařízení (EU) č. 1169/2011)
V blízkosti místa nabízení k prodeji (např. na prodejním pultu)
dobu minimální trvanlivosti nebo použitelnosti (připouští se uvedení pouze na etiketě)
údaj o přítomnosti alergenů (dle podmínek nařízení (EU) č. 1169/2011)
Na vyžádání spotřebitele nebo viditelně jinou formou zpřístupnit
seznam složek (dle podmínek nařízení (EU) č. 1169/2011)
množství zdůrazněné složky (dle podmínek nařízení (EU) č. 1169/2011)
Údaje pocházející z nařízení (EU) č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům se uvádějí podle podmínek tohoto nařízení!
Delegáti 29. sněmu, zvolili nového prezidenta Agrární komory ČR,
Ing. Jana Doležala více zde
Kalendář akcí
Na dnes není v kalendáři žádné akce. Kalendář školních akcí ›
