Regionální potravina Jihočeského kraje 2017 je tady!

› Info › Zprávy › Potravinářství › Regionální potravina vloženo: 12. 07. 2017

České Budějovice, 30. června 2017 – Jihočeši mají své vítěze v soutěži o značku Regionální potravina. Hodnotitelská komise ocenila dalších osm výrobků z jihu Čech. Na stupeň vítězů přivádí výrobky jejich výjimečná kvalita, výborná chuť a suroviny z daného regionu. O značku zde letos soutěžilo 69 produktů od 21 výrobců. Z tradičních devíti kategorií byl největší zájem o pekařské výrobky včetně těstovin.

Osmičlenná komise hodnotila soutěžní výrobky letos již poosmé. Tvořili ji zástupci Ministerstva zemědělství ČR, krajského úřadu, Státního zemědělského intervenčního fondu, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Státní veterinární správy ČR, Agrární komory ČR a Potravinářské komory ČR.

Ocenění v soutěži Regionální potravina získávají každoročně nejkvalitnější zemědělské nebo potravinářské výrobky, které zvítězí v krajských soutěžích. Přívlastek regionální se v případě oceněných potravin zúročí hned několikrát. Především se jedná o produkt vyrobený v konkrétním regionu, což je základní podmínka soutěže. Zároveň i podíl místních surovin je stanoven nejméně na 70 procent, hlavní surovina přitom musí být stoprocentně tuzemského původu. Výrobky tím mají pevnou vazbu k regionu, například se může jednat o krajové speciality.

K udělení značky Regionální potravina Jihočeského kraje 2017 navrhla hodnotitelská komise následující výrobky:

Kategorie:	Výrobek a výrobce:
	Masné výrobky tepelně opracované včetně uzených mas	HUGO KLOBÁSA MARTIN ŠUSTR
	Masné výrobky trvanlivé, tepelně neopracované, konzervy a polokonzervy	JIHOČESKÉ JERKY ZVĚŘINA KOŘENĚNÉ CORAX TRADING S.R.O.
	Sýry včetně tvarohu	KOZÍ GOUDA – ZRAJÍCÍ SÝR RODINNÁ FARMA VÝROV S.R.O.
	Mléčné výrobky ostatní	OVČÍ JOGURT MEDOVÝ STATEK HORNÍ DVORCE S.R.O.
	Pekařské výrobky včetně těstovin	ŽITO V ŽITĚ 460 G PEKAŘSTVÍ MPM S.R.O.
	Cukrářské výrobky včetně cukrovinek	ŠPALDOVNÍK GALAXIE SPOL. S R.O.
	Alkoholické a nealkoholické nápoje	BOZÍZOVKA HRUŠKOVICE CAR LEND S.R.O.
	Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě	nevyhlášeno
	Ostatní	ČESKOKRUMLOVSKÝ KARAMEL OD VAŠKA - PAMPELIŠKOVÝ KARAMELOVÝ SEN S.R.O.

Soutěž Regionální potravina je projektem Ministerstva zemědělství určeným na podporu malých a středních zemědělců a producentů potravin v jednotlivých krajích České republiky. Státní zemědělský intervenční fond značku spravuje. Oceněný výrobek získá právo zdarma užívat značku Regionální potravina po dobu čtyř let na obalu svého výrobku. V současné době spotřebitelé najdou značku u 416 produktů ze 13 regionů Čech a Moravy. Podrobné informace o soutěži jsou k dispozici na webových stránkách www.regionalnipotravina.cz.

Kontakt na regionálního koordinátora soutěže:

PhDr. Adolf Boháček – AB AGENTURA

Mobil: +420 608 444 537

Email: info@abagentura.cz, bohacek@abagentura.cz