Z Ameriky do naší kuchyně

TISKOVÁ ZPRÁVA - 15. srpna 2018 - V trojské botanické zahradě návštěvníci uvidí mexickou okurku i superpotravinu quinou. Umíte si představit léto bez svěžího rajčatového salátu, paprikového leča či opečené kukuřice? Tyto plodiny považujeme za nepostradatelnou součást naší stravy, ačkoliv původně vůbec nepocházejí z Evropy. Domácí jsou totiž na americkém kontinentu, který tak svými rostlinnými poklady výrazně obohatil zbytek světa. Trojská botanická zahrada přiblíží návštěvníkům na ukázkovém políčku v severní části svého areálu známé i méně známé obilniny, okopaniny i zeleninu původem z Nového světa. K vidění je například téměř neznámá, ale velmi chutná „mexická okurka“, batáty či sbírka rostlinných sladidel, která se mohou stát zajímavým obohacením našich zahrádek i jídelníčku. V sobotu 18. srpna vám expozici užitkových rostlin Ameriky představí kurátorka Klára Lorencová. Prohlídky začínají ve 14.00 a 16.00 hodin a jsou v ceně vstupného do botanické zahrady. Sraz zájemců je u pokladny v severní části venkovních expozic z ulice K Pazderkám.